Zawartość zanieczyszczeń w mleku w zależności od sposobu doju i pory roku

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1965 | 14 | 07 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Juszczak J. , Popiolek M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mleczarstwo mleko krowie mleko spozywcze doj dojenie systemy doju doj mechaniczny doj reczny zmiany sezonowe zanieczyszczenia zywnosci zanieczyszczenia mechaniczne poziom zanieczyszczen zawartosc zanieczyszczen surowce mleczarskie dostawy surowcow jakosc mleka badania mleka ocena mleka OSM Bielany Wroclawskie

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1965

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.8-9,wykr.

Twórcy

autor

Juszczak J.

autor

Popiolek M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c98a5851-effc-49ba-abb8-ccca17a10bf5