Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1991 | 43 | 02 |
Tytuł artykułu

Ocena wartości odżywczej białka konserw warzywno-mięsnych w czasie przechowywania

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
43
Numer
02
Opis fizyczny
s.17-19,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie, Warszawa
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c8c2b7a1-a6b5-4ee5-ac90-8545155fc985
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.