Kształtowanie się cen i marż wyrobów gastronomicznych z produktów spożywczych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 09-10 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Dietkow M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia produkty spozywcze marze ceny detaliczne wyroby garmazeryjne koszty

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

Numer

09-10

Opis fizyczny

s.2-4,tab.

Twórcy

autor

Dietkow M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c8b31d87-7e18-4b71-8a81-a5b4ff28ccea