Wpływ niektórych czynników związanych z obrotem i ubojem zwierząt na obraz leukocytarny oraz wartość pH w mięśniu najdłuższym lędźwi, post mortem, u knurów i wieprzów

• Autorzy: Korycki S.

Warianty tytułu

EN

The influence of some factors connected with turnover and slaughter of animals on differential leucocyte count and pH value in the longissimus lumbar muscle, post mortem, in boars and barrows

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1984
• Tom: 40
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.486-488,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Korycki S.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt, Polska Akademia Nauk, Pl. Weyssenhoffa 11, 85-072 Bydgoszcz