Chleb żytni z pieca na Liście Produktów Tradycyjnych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2018 | 66 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Podlasie piekarstwo pieczywo zytnie chleb zytni wypiek domowy produkty tradycyjne dziedzictwo kulinarne Lista Produktow Tradycyjnych

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2018

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.75,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c5f386e8-5328-4602-8ce7-8dca9c450754