Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 35, Numer 03 (1991) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1991

Tom

35

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Wpływ wybranych metod szeryzacji na skład i jakość win owocowych (Wzorek W., Rostkowska-Demner E., Lusawa K., Lekowska A.)
- artykuł: Metoda oznaczania niektórych ubocznych produktów fermetacji i olejków chmielowych w piwie (Baranowski K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.