PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

2004 | 31 | 1 cz.2 |
Tytuł artykułu

Higiena istotnym elementem zapewnienia bezpieczeństwa żywności w ustawodawstwie żywnościowym

Autorzy
Turlejska H. , Pelzner U. , Konecka-Matyjek E.
Warianty tytułu
EN
The hygiene – the fundamental component in assuring food safety in the food law
Języki publikacji
PL EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
Rocznik
2004
Tom
31
Numer
1 cz.2
Opis fizyczny
s.157-158
Twórcy
autor
Turlejska H.
  • Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa
autor
Pelzner U.
autor
Konecka-Matyjek E.
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c54294bd-5416-4265-8e61-30f8a29c6b32
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.