O polskim młynarstwie - rozmowa z Jadwigą Rothkaehl, prezes Stowarzyszenia Młynarzy RP

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2015 | 59 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Polska mlynarstwo struktura przemyslu przemial zdolnosc przemialowa konsolidacja rynku piekarstwo wspolpraca pieczywo spozycie zywnosci spadek spozycia Stowarzyszenie Mlynarzy RP organizacje branzowe perspektywy rozwoju mlyny wywiady Rothkaehl Jadwiga wywiad

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2015

Tom

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.6-8,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c52d05c3-5ba2-451d-a803-363cb03b3e87