Poradnik Restauratora - Numer 12 (2019) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Zero waste - podstawowa zasada współczesnej gastronomii (Marcinczyk B.)
- artykuł: Na trudności - praca zespołowa (Molik M.)
- artykuł: Każde danie to dla mnie osobna historia (Handkowska H.)
- artykuł: ARCO by Paco Perez w Gdańsku (Wendland P.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.