Dziedzictwo kulinarne Dolnego Śląska i jego wykorzystanie w turystyce

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zagadnienia Doradztwa Rolniczego

2019 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Wozniczko M. , Orlowski D.

Warianty tytułu

Culinary heritage of Lower Silesia and its use in tourism

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Dolny Slask dziedzictwo kulturowe dziedzictwo kulinarne turystyka rozwoj promowanie wydarzenia kulinarne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2019

Numer

Opis fizyczny

s.48-58,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wozniczko M.

Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej, Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie, Warszawa

autor

Orlowski D.

Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej, Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c0a1d1fe-867a-4e04-bd30-fdf7e30f0a2b