PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
2017
Tom
71
Numer
09
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
09
artykuł:
Lipidy w żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Cz. II. Aspekty żywieniowe i zdrowotne
(
Ciborska J.
,
Klobukowski J.
,
Klobukowski F.
)
artykuł:
Zanieczyszczenie czekolad związkami kadmu na polskim rynku. Regulacje prawne
(
Rogala D.
,
Hajok I.
,
Baranowska R.
,
Spychala A.
,
Gut K.
)
artykuł:
Zarządzanie energią w zakładach przemysłu spożywczego. Obowiązujące prawodawstwo i możliwości wsparcia finansowego
(
Janowicz L.
,
Wojdalski J.
,
Janowicz M.
,
Kupczyk A.
)
artykuł:
Ślad wodny jako wskaźnik zużycia wody w przemyśle rolno-spożywczym
(
Wrobel-Jedrzejewska M.
,
Steplewska U.
,
Polak E.
)
artykuł:
Zmodyfikowane struktury żelatynowe - alternatywny materiał na opakowania żywności. Badanie właściwoeści termofizycznych i mechanicznych
(
Prazner L.
,
Podsiadlo H.
,
Kozlowicz K.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.