Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1983 | 35 | 10 |
Tytuł artykułu

Postęp w metodach aromatyzacji produktów mięsnych. Intensyfikatory smaku, preparaty wędzonkowe i mięsne. Część II

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
35
Numer
10
Opis fizyczny
s.12-13
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c04e2ecd-0a44-4fd7-bbaa-b2f290d3e518
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.