Ocena wpływu podawania jaj wzbogaconych w sprzężone trieny kwasu linolenowego (CLnA) na wytrzymałość kości i zawartość w nich wapnia u myszy genetycznie zmodyfikowanych ApoE/LDLR-/-

• Autorzy: Kostogrys R.B. , Drahun A. , Franczyk-Zarow M. , Florkiewicz A. , Filipiak-Florkiewicz A. , Topolska K. , Czyzynska-Cichon I. , Sady M. , Wybranska I.

Warianty tytułu

EN

The effect of conjugated linolenic acid (CLnA) enriched eggs intake on bone hardness and their calcium content in genetically modified mice ApoE/LDLR-/-

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2015
• Tom: 48
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.394-401,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kostogrys R.B.

• Katedra Biochemii Klinicznej, Zakład Diagnostyki Genetycznej i Nutrigenomiki, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków

autor

Drahun A.

• Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Franczyk-Zarow M.

• Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Florkiewicz A.

• Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Filipiak-Florkiewicz A.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Topolska K.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Czyzynska-Cichon I.

• Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Sady M.

• Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Wybranska I.

• Katedra Biochemii Klinicznej, Zakład Diagnostyki Genetycznej i Nutrigenomiki, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków