Transformations of fatty acids during their distillation

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1981 | 211 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Zwierzykowski W. , Szelag H. , Orzecka B. , Ledochowska E.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Przemiany kwasów tłuszczowych podczas ich destylacji

Preobrazovanija zhirnykh kislot vo vremja ikh distilljacii

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1981

Tom

211

Opis fizyczny

p.301-309,ref.

Twórcy

autor

Zwierzykowski W.

Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

autor

Szelag H.

Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

autor

Orzecka B.

Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

autor

Ledochowska E.

Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-bb411b97-18a7-4494-ac6c-1e1598e0f785