Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1959 | 03 | 06 |
Tytuł artykułu

Postępy w dziedzinie metodyki utrwalania żywności

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Progress v oblasti sokhranenija pishhi
FR
Progres dans les methodes de conservation des aliments
DE
Fortschritte in den Methoden der Haltbarmachung von Lebensmitteln
EN
Progress in methods of food preservation
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
03
Numer
06
Opis fizyczny
s.171-173,rys.,fot.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-bb2b6b50-f964-49c0-9145-b8f4caf252d2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.