Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 02, Numer 12 (1958) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1958

Tom

02

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Nowy rodzaj składowania zbóż (Lysak J.)
- artykuł: Mikrotwardość - nowy wskaźnik oceny technologicznej ziarna (Kaminska K.)
- artykuł: Skup zbóż w powiecie bielskim (Hortynski S.)
- artykuł: Enzymy a konserwacja produktów zbożowych
- artykuł: Rola drobnoustrojów w samozagrzewaniu się ziarna zbóż (Mozolewska H.)
- artykuł: Maszyny i urządzenia młynarskie za granicą (Reinhercs A.)
- artykuł: Szybkościowy próbny wypiek
- artykuł: Korekta tabel popiołowych do kontroli przemiału żyta i pszenicy (Duma Z., Mrowczynska E.)
- artykuł: O lepszą jakość płatków owsianych (Bogusz S.)
- artykuł: Pszenica i mąka makaronowa (Woroch S.)
- artykuł: Pneumatyczny transport otrąb do magazynu
- artykuł: Konkurs i pokaz jęczmienia browarnego (Biernacki J.)
- artykuł: Przegląd patentów, wynalazków i usprawnień

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.