Analiza wartości rzeźnej tusz wieprzowych ze skupu rynkowego. Tuczniki ras białych - charakterystyka technologiczna półtusz. część III

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1986 | 38 | 06 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Borzuta K. , Maderek R. , Mularewicz Z. , Strzelecki J. , Wichlacz H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1986

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.11-13,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Maderek R.

autor

Mularewicz Z.

autor

Strzelecki J.

autor

Wichlacz H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b861e3de-7f2e-4ad8-8d09-cd88a48b1c9a