Wyznaczanie normatywnych granic minimalnej zawartości białka w podstawowym asortymencie kiełbas

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1987 | 39 | 10 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Klossowska B.M. , Tyszkiewicz S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1987

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.18-20,rys.,tab.

Twórcy

autor

Klossowska B.M.

autor

Tyszkiewicz S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b76b8338-205a-4326-8f6a-cba3cb7ac0e8