PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia

2016 | 15 | 2 |
Tytuł artykułu

Stan fizjologiczny drożdży piwowarskich podczas fermentacji brzeczek stężonych

Autorzy
Dziuba E. , Foszczynska B. , Chmielewska J. , Styczynska M. , Lozna K.
Warianty tytułu
EN
Physiological state of brewing yeasts during HG and VHG fermentation
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
Rocznik
2016
Tom
15
Numer
2
Opis fizyczny
s.5-14.wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dziuba E.
  • Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Wrocław
autor
Foszczynska B.
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Wrocław
autor
Chmielewska J.
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Wrocław
autor
Styczynska M.
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Wrocław
autor
Lozna K.
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul.Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b6cc3fe9-eaf9-4af6-89f2-997671834b99
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.