PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1980 | 01 |
Tytuł artykułu

Metoda oznaczenia kwasowości naturalnej mleka surowego

Autorzy
Jurczak M.E. , Stemplewska E. , Kasperowicz A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1980
Numer
01
Opis fizyczny
s.11-12,tab.
Twórcy
autor
Jurczak M.E.
  • Instytut Hodowli Bydła i Produkcji Mleka SGGW - Akademia Rolnicza, Instytut Przemysłu Mleczarskiego
autor
Stemplewska E.
  • Instytut Hodowli Bydła i Produkcji Mleka SGGW - Akademia Rolnicza, Instytut Przemysłu Mleczarskiego
autor
Kasperowicz A.
  • Instytut Hodowli Bydła i Produkcji Mleka SGGW - Akademia Rolnicza, Instytut Przemysłu Mleczarskiego
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b6b1c95e-9733-4815-822b-82467a15d109
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.