Lubię rywalizację i konkursy, bo wtedy czuję przypływ pozytywnej adrenaliny. Z Tomaszem Purolem, Szefem Kuchni w restauracji Hotelu Blow Up Hall 5050***** w Poznaniu o jego błyskawicznej karierze, mercedesie "za wodę ze szparagów" i ambitnych planach na najbliższe miesiące rozmawia Beata Marcińczyk

• Autorzy: Marcinczyk B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Purol Tomasz wywiad; Poznan; hotel Blow Up Hall 5050; restauracje hotelowe; kucharze; zawod kucharza; konkursy kulinarne; Kulinarny Puchar Polski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2015
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.20-21,fot.

Twórcy

autor

Marcinczyk B.