Przegląd Mleczarski - Numer 06 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2018

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Polagra Food 2018 (Garczewska-Murzyn A., Lorkiewicz B.)
- artykuł: Plenerowe Warsztaty Mleczarskie (Lorkiewicz B.)
- artykuł: Odpowiadamy na pytania Czytelników ISO 22000:2018 (Dzwolak W.)
- artykuł: Najważniejsze składniki mleka krowiego z perspektywy dietetyka (Jezewska A.)
- artykuł: Badania pilotażowe lokalnego rynku żywności regionalnej i tradycyjnej województwa warmińśko-mazurskiego w opini konsumentów (Glica J., Pozniewska E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.