Elementy teorii technologicznych procesówn jednostkowych przemysłu mięsnego. Procesy cieplne. Część IV

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1983 | 35 | 07 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Tyszkiewicz S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1983

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.7-9,rys.

Twórcy

autor

Tyszkiewicz S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b543d5f7-92a1-405b-97e2-41f9f10a7cc7