Warianty tytułu
Confirmation of compliance for food packaging along supply chain with European Union requirements
Języki publikacji
Abstrakty
The obligation of compliance of food packaging is regulated by the Regulation (EC) No. 193512004 (the "Framework Regulation"). For plastic food packaging declaration should confirm the compliance with the requirements of EU Regulation No 10/2011 (the "Plastics Regulation"). In the case of materials and articles intended to contact with food, for which not yet been established in the European Union specific regulations, issuing declaration of compliance is not mandatory. This can be done on a voluntary basis, which is very often used in practice. In the case of coating, inks and adhesives, which are used in the production and become part of plastic food packaging, there is an obligation to provide adequate information about their constituent substances which are subject to restrictions under the provisions of the Plastics Regulation. Despite the fact that the declarations of compliance shall be issued for a long time, still a suppliers of the products (final packaging, plastic intermediate materials, non-plastic intermediate materials and chemical substances) and their customers have doubts, what they should contain and what documents are required to confirm their compliance with the safety requirements of the health. Documents confirming compliance (called the Supporting Documents) are not passed along the supply chain, but should be kept by the business operator and presented, on request, the relevant authorities, including the official control bodies of food packaging and food under the Regulation (EC) No. 882/2004.
Obowiązek potwierdzania zgodności opakowań do żywności reguluje rozporządzenie (WE) nr 1935/2004. W przypadku opakowań z tworzyw sztucznych deklaracja powinna potwierdzać zgodność z wymaganiami rozporządzenia (UE) nr 10/2011. W przypadku materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością, odnośnie do których nie ustanowiono jeszcze w Unii Europejskiej przepisów, wystawianie deklaracji zgodności nie jest obowiązkowe. Może się odbywać na zasadach dobrowolności, co w praktyce stosowane jest bardzo często. W przypadku powłok, farb drukarskich i klejów, które wykorzystywane są w produkcji opakowań z tworzyw sztucznych, istnieje obowiązek dostarczania odpowiednich informacji na temat wchodzących w ich skład substancji, które podlegają ograniczeniom zgodnie z przepisami prawa. Pomimo tego, że obowiązek wystawiania deklaracji zgodności istnieje od 2006 r, w dalszym ciągu dostawcy produktów i ich odbiorcy mają wątpliwości, co powinny one zawierać oraz jakie dokumenty muszą potwierdzać ich zgodność z wymaganiami z zakresu bezpieczeństwa zdrowotnego. Dokumentacja potwierdzająca zgodność nie jest przekazywana dalej w łańcuchu dostaw, natomiast powinna być przechowywana i okazywana na każde żądanie odpowiednich władz, w tym organów sprawujących urzędową kontrolę opakowań i żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 882/2004.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.36-38,bibliogr.
Twórcy
autor
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Warszawa
Bibliografia
- [1] Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością orai uchylające Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz.U. L 338 z 13.11.2004, s. 4)
- [2]Rozporządzenie Komisji (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r.w sprawie materii lów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Dz.U. 12z15.01.2011, s. 1).
- [3]Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. w sprawie dobą praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do ton taktu z żywnością (Dz.U. L 384 z 29.12.2006, s. 75).
- [4]Rozporządzenie Komisji (WE) nr 282/2008 z dnia 27 marca 2008 r w sprawie materii tów i wyrobów z tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu przeznaczonych iłuj kontaktu z żywnością oraz zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2023/2006 (Dz.U. L 86 z 28.03.2008, s. 9).
- [5]Rozporządzenie (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietna 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwieraj i dobrostanu zwierząt (Dz.U. L 191 z 30.04.2004, s. 1).
- [6]Union Guidance on Regulation (UE) No 10/2011 on plastic materials and articles intended to come into contact with food as regards information in supply chain. European Commission, Brussels, 28.11.2013.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b4ba7dbf-9cae-4d81-be85-b858fe78527a