Odwracanie złej passy. O przeszłości, teraźniejszości i przyszłości branży spożywczej rozmawiamy z Bronisławem Wesołowskim

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2009 | 57 | 08 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

About the past, present and future of food industry - interview with Bronisław Wesołowski

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przemysl spozywczy Wesolowski Bronislaw wywiad Zwiazek Rzemiosla Polskiego zaklady rzemieslnicze

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2009

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.18-20,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b3798877-56f7-4130-b4fb-7f9a7abe441e