Oszacowanie całkowitego potencjału antyoksydacyjnego wybranych produktów spożywanych przez studentów Akademii Medycznej we Wrocławiu w latach 2005-2007

• Autorzy: Ilow R. , Regulska-Ilow B. , Rozanska D. , Tangermann S. , Grajeta H.

Warianty tytułu

EN

Assessment of total antioxidant capacity of selected food products consumed by the Medical University students from Wroclaw in 2005-2007

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.995-1000,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ilow R.

• Zakład i Katedra Bromatologii i Dietetyki, Akademia Medyczna we Wrocławiu, Pl.Nankiera 1, 50-140 Wrocław

autor

Regulska-Ilow B.

autor

Rozanska D.

autor

Tangermann S.

autor

Grajeta H.

Uwagi

Rekord w opracowaniu