Ochrona zywnosci w okresie przed jej pozyskaniem

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1999 | 51 | 04 | 60-62

Tytuł artykułu

Autorzy

Lis H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zdrowie czlowieka infekcja bakteryjna bezpieczenstwo zywnosciowe zywnosc zywnosc ekologiczna Escherichia coli surowce zwierzece zdrowotnosc zwierzat mikroorganizmy zanieczyszczenia zywnosci ochrona zywnosci Salmonella

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

60-62

Opis fizyczny

s.60-62,fot.

Twórcy

autor

Lis H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ffac1556-8106-4d80-a3b2-dbd7285543f9