Czasopismo
Tytuł artykułu
Warianty tytułu
An analysis of the state of vitamin B consumption in the high school students of Bialystok and its surrounding districts
Języki publikacji
Abstrakty
W pracy oceniono zawartość witamin z grupy В w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic. Badania przeprowadzono w oparciu o 24- godzinny wywiad żywieniowy. Wyniki porównano z poziomem bezpiecznym odpowiednim do płci i wieku. Dzienne racje pokarmowe dziewcząt zawierały prawidłowe ilości wit. B1, B2 і B6. W dietach dziewcząt zamieszkałych w okolicy podmiejskiej i na wsi stwierdzono nieco niższy % realizacji normy na wit.PP. W jadłospisach chłopców stwierdzono wysoką zawartość analizowanych witamin i % realizacji normy.
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Strony
123-127
Opis fizyczny
s.123-127,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
- Akademia Medyczna, Bialystok
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ff4e18c9-1afb-436c-8cf1-80baa187669f