Jaka sol do kiszenia kapusty?

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Owoce, Warzywa, Kwiaty

1998 | 14 | 13

Tytuł artykułu

Autorzy

Elkner K. , Bakowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kapusta kiszona sol z mikroelementami kapusta jakosc sol kiszenie sol jodowana

Wydawca

Czasopismo

Owoce, Warzywa, Kwiaty

Rocznik

1998

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.13

Twórcy

autor

Elkner K.

autor

Bakowski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ff13ff2a-3d4c-4e51-9e86-86b26721febb