Normalizacja w Polsce i w Unii Europejskiej w zakresie zywnosci

• Autorzy: Kochanska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Autorka omówiła strukturą i kompetencje PKN. Opisała strukturę i działalność CEN (Europejska Komisja Normalizacyjna) i jej współpracę z PKN. Przedstawiła działania dostosowujące polskie normy do wymagań UE oraz zakres prac Komitetów Technicznych CEN. Wymieniła podstawowe rodzaje dokumentów prawnych UE, które „...mają wyższość nad każdym sprzecznym przepisem prawa krajowego ". Polska przed przystąpieniem do UE musi zaakceptować cele prawa żywieniowego UE: ochronę zdrowia ludzkiego, ochronę interesów konsumenta, rzetelność transakcji handlowych i sprawność urzędowej kontroli żywności. Działalność informacyjną dotyczącą normalizacji w Polsce prowadzi OID. Obejmuje ona różne formy dostarczania informacji, sprzedaż norm oraz wykorzystanie i sprzedaż baz danych.

EN

Authoress discussed the structure and competencies of PKN (Polish Standardisation Committee). She described the structure and activity of CEN and its co-operation with PKN. She presented activities for adapting the Polish standards to the EU demands. She presented the work scope of Technical Committees of CEN. She mentioned the basic kinds of law documents of EU which "...have the superiority over each contradictory national law regulation ". Authoress confirmed that Poland, before the access into EU, has to accept the aims of feeding law in EU. These aims are: protection of the human health, protection of consumer 's interests, honesty of trade transactions and cleverness of official food control. Information activity about standards is performed by OID (Information and Documentation Centre) of PKN. This activity contains different forms of the information, sale of norms and utilisation of databases.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; przemysl spozywczy; prawo zywnosciowe; Polski Komitet Normalizacyjny; zywnosc; Polska; Europejska Komisja Normalizacyjna; normalizacja; rolnictwo; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 05
• Strony: 10-12
• Opis fizyczny: s.10-12,tab.

Twórcy

autor

Kochanska J.