BHP, czyli Bezpieczenstwo i Higiena Posilku

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2009 | 02 | 34-35

Tytuł artykułu

Autorzy

Matla J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

bezpieczenstwo zywnosci restauracje zaklady gastronomiczne zywnosc dietetyczna posilki zywnosc hipoalergiczna higiena zywienia gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2009

Numer

Strony

34-35

Opis fizyczny

s.34-35,fot.

Twórcy

autor

Matla J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fdd22de8-f695-4fc7-8040-bb807e970016