Istotne zmiany wprowadzone podczas nowelizacji polskiej normy na jaja spozywcze

• Autorzy: Anders E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jakosc handlowa; Polska; zapach; wymagania jakosciowe; bialka jaja; nowelizacja; normy polskie; jaja spozywcze; komora powietrzna; zoltko jaja; tarczki zarodkowe; jaja kurze; skorupy jaj

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 10
• Strony: 5-8
• Opis fizyczny: s.5-8,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Anders E.

• Instytut Zootechniki - Oddzial Badawczy Drobiarstwa, Zakrzewo k.Poznania