Produkty ryzowe w sluzbie przemyslu miesnego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2005 | 08-09 | 24

Tytuł artykułu

Autorzy

Stolorz B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

tekstura zywnosci przetwory miesne maka ryzowa dodatki do zywnosci przemysl miesny ryz skrobia ryzowa

Wydawca

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2005

Numer

08-09

Strony

Opis fizyczny

s.24

Twórcy

autor

Stolorz B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fb0b7728-3e78-4c75-b8ff-29f519bab89b