PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2010 | 03 | 46-49
Tytuł artykułu

Chleb - zywnosc funkcjonalna. Modelowanie wartosci odzywczej. Normy i zalecenia

Autorzy
Cebulak T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
Rocznik
2010
Numer
03
Strony
46-49
Opis fizyczny
s.46-49, wykr.,fot.
Twórcy
autor
Cebulak T.
  • Wydzial Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszow
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-fabc1435-f382-4515-9833-83fd07650d60
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.