Wplyw chlorku heksadecylopirydyniowego na unieszkodliwianie paleczek Salmonella w miesie

• Autorzy: Radkowski M. , Mikolajczyk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

unieszkodliwianie; chlorek heksadecylopirydyniowy; zastosowanie; skutecznosc; zanieczyszczenia mikrobiologiczne; mieso drobiowe; wykrywanie; Salmonella; tuszki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2004
• Tom: 60
• Numer: 02
• Strony: 150-153
• Opis fizyczny: s.150-153,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Radkowski M.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul. Oczapowskiego 14, 10-957 Olsztyn

autor

Mikolajczyk A.