Konsumencka struktura wskaznikow jakosci mleka koziego i jego przetworow

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1995 | 02 | 41-43

Tytuł artykułu

Autorzy

Pieczonka W. , Swida J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dodatki smakowe spozycie przetwory mleczne nawyki zywieniowe mleczarstwo jakosc mleko kozie popyt badania ankietowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1995

Numer

Strony

41-43

Opis fizyczny

s.41-43.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieczonka W.

autor

Swida J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f991f0f7-064a-4657-a4ef-d59d9e293d85