Drozdze z Tczewa nie zawodza piekarzy i cukiernikow

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 10 | 46-47

Tytuł artykułu

Autorzy

Lazarowicz A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

parametry produkcji cukiernictwo Pomorska Fabryka Drozdzy Polmos drozdze piekarskie Tczew piekarstwo Polska procesy produkcyjne modernizacja strategia rozwoju produkcja

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

46-47

Opis fizyczny

s.46-47,fot.

Twórcy

autor

Lazarowicz A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f78d44c7-094b-429b-884a-4a6592c3ff6c