Bezpieczenstwo mikrobiologiczne produkcji zywnosci

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1998 | 42 | 01 | 34-35

Tytuł artykułu

Autorzy

Dubiel L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

bezpieczenstwo zywnosciowe zywnosc surowce zwierzece bezpieczenstwo mikrobiologiczne zatrucia pokarmowe zywnosc transgeniczna zywnosc wygodna Warszawa konferencja surowce roslinne mikrobiologia zywnosci przemysl spozywczy konferencje prognozowanie utrwalanie zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1998

Tom

Numer

Strony

34-35

Opis fizyczny

s.34-35

Twórcy

autor

Dubiel L.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f70c8889-ffbb-4097-83e2-a77bf0cfcd00