Klasyfikacja zwierzat rzeznych w Danii i Polsce - rola Rady Klasyfikacyjnej w strukturze systemu poubojowej klasyfikacji

• Autorzy: Rogalski J. , Borys A. , Kien S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

klasyfikacja EUROP; klasyfikacja poubojowa; trzoda chlewna; zwierzeta rzezne; dzialalnosc; Polska; Dania; zadania; prawidlowosc klasyfikacji; tusze wieprzowe; klasyfikacja tusz; Dunska Rada ds.Klasyfikacji Tusz Wieprzowych,Wolowych i Owczych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2004
• Tom: 42
• Numer: 11
• Strony: 84-85
• Opis fizyczny: s.84-85

Twórcy

autor

Rogalski J.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Oddzial w Poznaniu

autor

Borys A.

autor

Kien S.