Prawdziwy chleb starowilenski z Gdanska

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2002 | 50 | 05 | 76

Tytuł artykułu

Autorzy

Latawiec B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

trwalosc przechowalnicza chleb starowilenski Gdansk Mielnik Slawomir piekarstwo Medal Mercurius Gedanensis wypiek pieczywa Piekarnia S.Mielnik

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2002

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.76,rys.,fot.

Twórcy

autor

Latawiec B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f6ab8b52-6b8b-42a7-b172-1540b42ade3e