Sanepid sprawdzi odstojniki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2003 | 01 | 11 | 41

Tytuł artykułu

Autorzy

MBU

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

system HACCP zaklady gastronomiczne wymagania higieniczne kuchnie odstojniki sciekow obieralnie zaklady zywienia zbiorowego warzywa gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.41,fot.

Twórcy

autor

MBU

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f49a081f-b8d2-41f4-832d-8a8897ebc383