Studia nad predykcja efektywnego czasu zamrazania zywnosci przeprowadzona za pomoca metodyki zalecanej przez Miedzynarodowy Instytut Chlodnictwa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Chłodnictwo

1997 | 32 | 04 | 39-41

Tytuł artykułu

Autorzy

Kluza F.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

czas zamrazania Miedzynarodowy Instytut Chlodnictwa zywnosc prognozowanie zamrazanie dyrektywy modele matematyczne chlodnictwo

Wydawca

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1997

Tom

Numer

Strony

39-41

Opis fizyczny

s.39-41,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kluza F.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f1c8873a-c5c5-4290-9571-5deb99d8986e