Wartosci rzezne oraz cechy fizykochemiczne miesa krolikow mieszancow

• Autorzy: Zajac J. , Nogaj J. , Bielanski P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

wartosc rzezna; mieszance miedzyrasowe; krolik czarny alaska; krolik bialy nowozelandzki; hodowla zwierzat; kroliki; wlasciwosci fizykochemiczne; krolik szynszyl duzy; jakosc; mieso krolicze; krzyzowanie miedzyrasowe; wartosc tuczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1998
• Tom: 25
• Numer: 2
• Strony: 23-35
• Opis fizyczny: s.23-35,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zajac J.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Nogaj J.

autor

Bielanski P.