Metoda elektroniczno-liniowa jako nowy prosty sposob oceny miesnosci tusz wieprzowych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1996 | 48 | 07 | 18

Tytuł artykułu

Autorzy

Borzuta K. , Piechocki T. , Strzelecki J. , Dimke W. , Grzeskowiak E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

miesnosc metoda PLE techniki pomiarowe przemysl miesny tusze wieprzowe

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.18,20-21,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Piechocki T.

autor

Strzelecki J.

autor

Dimke W.

autor

Grzeskowiak E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-eff23ce0-98c1-49cf-ac90-7c30209d7b70