Wystepowanie pozostalosci pestycydow w malinach w latach 2000-2005

• Autorzy: Sadlo S. , Szpyrka E. , Rogozinska K. , Rupar J. , Kuzmenko A.

Warianty tytułu

EN

Occurrence of pesticide residues in raspberries in 2000-2005

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem niniejszej pracy było zaprezentowanie występowania pozostałości pestycydów w malinach w latach 2000-2005. W badaniach stosowano metody chromatografii gazowej oraz metodę kolorymetryczną do oznaczania pozostałości ditiokarbaminianów. Najczęściej wykrywano pozostałości tolilo- fluanidu (43% analizowanych próbek), procymidonu (33%), pirymetanilu (15%), ditiokarbaminianów (8%) i iprodionu (5%) a z insektycydów głównie pyretroidy: cypermetrynę (6%) i bifentrynę (4%). 8% analizowanych próbek malin zawierało pozostałości na poziomie wyższym od najwyższych dopuszczalnych pozostałości obowiązujących w Polsce i były to wyłącznie ditiokarbaminiany. Również na względnie najwyższym poziomie wystąpiły pozostałości ditiokarbaminianów

EN

The aim of this paper was to present occurrence of pesticide residues in raspberries in 2000-2005. Gas chromatographic and spectroscopy methods were used. The most frequently found were tolylfluanid residues (43% of the analysed samples), procymidone residues (33%), pyrimethanil residues (15%), ethylenebisdithiocarbamates (EBDC) residues (8%) and iprodione residues (5%), while insecticides (mainly synthetic pyrethroids) Cypermethrin residues (6%) and bifenthrin (4%). In 8 % of analysed samples EBDC residues exceeded the national Maximum Residue Level established for raspberries. On relatively the highest level EBDC occurred.

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; maliny; bezpieczenstwo zywnosci; pozostalosci pestycydow; pestycydy; konsumenci; oznaczanie; owoce

EN

health hazard; raspberry; food safety; pesticide residue; pesticide; consumer; determination; fruit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2007
• Tom: 58
• Numer: 3
• Strony: 509-513
• Opis fizyczny: s.509-513,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sadlo S.

• Instytut Ochrony Roslin, ul.Langiewicza 28, 35-101 Rzeszow

autor

Szpyrka E.

autor

Rogozinska K.

autor

Rupar J.

autor

Kuzmenko A.