Light znaczy lekki

• Autorzy: Krzyzanowska M
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

tluszcze niskokaloryczne; dodatki do zywnosci; emulgatory; substancje slodzace; substytuty; zywnosc niskokaloryczna; zywnosc light; zywienie czlowieka

EN

low calorie fat; food additive; emulsifier; sweetening substance; substitute; low calorie food; light food; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Strony: 11-13
• Opis fizyczny: s.11-13,bibliogr.

Twórcy

autor

Krzyzanowska M

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa