PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1994 | 12 | 301-305
Tytuł artykułu

Preparaty smakowo-zapachowe o cechach sensorycznych masla i serow

Autorzy
Kolakowski P. , Reps A. , Hajduczenia M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1994
Numer
12
Strony
301-305
Opis fizyczny
s.301-305,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kolakowski P.
  • Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
autor
Reps A.
autor
Hajduczenia M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-eb67b079-2632-445a-8043-d91c19c0ee92
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.