Wplyw poziomu zywienia, plci i ojca na sklad i wlasciwosci fizyko-chemiczne miesa potomstwa buhajow miesnych i krow czarno-bialych

• Autorzy: Nogalski Z. , Kijak Z. , Sawicki J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo limousine; mieso wolowe; bydlo; czynniki ojcowskie; krzyzowanie towarowe; krowy; wlasciwosci fizykochemiczne; poziom zywienia; buhajki; bydlo blonde d'aquitaine; mieso; bydlo czarno-biale; bydlo miesne; hodowla zwierzat; buhaje; jalowki; bydlo charolaise; krzyzowanie zwierzat; mieszance dwurasowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1994
• Tom: 14
• Strony: 263-269
• Opis fizyczny: s.263-269,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nogalski Z.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Kijak Z.

autor

Sawicki J.