Probki - w lodowce pod kluczem

• Autorzy: Walterska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; normy ISO; certyfikaty; uslugi gastronomiczne; Polska; wdrozenia do praktyki; Osrodek Przygotowan Olimpijskich; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2004
• Tom: 02
• Numer: 09
• Strony: 40-41
• Opis fizyczny: s.40-41,fot.

Twórcy

autor

Walterska K.