Wystepowanie zanieczyszczen organicznych POP [Persistent Organic Pollutants] w tluszczach. Badania wlasne

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

2001 | 36 | 3-4 | 125-136

Tytuł artykułu

Autorzy

Cozel A. , Obiedzinski M.W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wlasciwosci chemiczne wystepowanie zanieczyszczenia organiczne tluszcze roslinne wlasciwosci fizyczne toksycznosc zwiazki organiczne

Wydawca

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

2001

Tom

Numer

3-4

Strony

125-136

Opis fizyczny

s.125-136,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cozel A.

autor

Obiedzinski M.W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e8d9e7b8-13f1-4836-8db6-385aad502bbf